belles tranches

Obtenir de belles tranches

Pour obtenir de belles tranches non émiettées lorsque vous découpez un foie gras ou un cake aux fruits,

passez auparavant la lame de votre couteau sous l’eau brûlante.

Elle rentrera plus délicatement et la découpe sera ainsi plus nette.

A propos de l'auteur
Profil : Louise – Rédactrice. Astucieuse c’est à moi que vous devez la plupart des trucs et astuces. Dès mon plus jeune âge, on m’a affublé du surnom de « Mac Gyver » qui me colle toujours à la peau ! J’adore m’occuper d’Astussima, j’espère que vous prendrez du plaisir à me lire. Age : Non communiqué (cela m’évitera d’avoir à mentir !) Age : Non communiqué (cela m’évitera d’avoir à mentir !)

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  1. seb Reply

    pour le foie gras le laisser à température ambiante pendant 30 minutes avec un fil il se découpera tout seul sans se casser vous ferrez de belles tranches voila

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