Warning: Creating default object from empty value in /homepages/25/d245625597/htdocs/demo/wp-content/plugins/wpseo/wpseo.php on line 12
Des blancs en neige réussis
image de fond
Astussima le site des astuces et des infos pratiques
astuce blanc en neige

Des blancs en neige réussis

Dites adieu à vos blancs en neige mous et granuleux !

Pour qu’ils puissent être fermes et lisses avec une belle texture, utilisez de préférence des œufs datant d’au moins deux semaines.

Vous devrez également les sortir à l’avance du réfrigérateur pour qu’ils soient à température ambiante.

Et attention… Si vous battez les œufs trop longtemps, ils risquent de « grainer ».

A propos de l'auteur
Profil : Louise – Rédactrice. Astucieuse c’est à moi que vous devez la plupart des trucs et astuces. Dès mon plus jeune âge, on m’a affublé du surnom de « Mac Gyver » qui me colle toujours à la peau ! J’adore m’occuper d’Astussima, j’espère que vous prendrez du plaisir à me lire. Age : Non communiqué (cela m’évitera d’avoir à mentir ! ;-))

Articles similaires

Donnez votre avis

*

:wink: :twisted: :roll: :oops: :mrgreen: :lol: :idea: :evil: :cry: :arrow: :?: :-| :-x :-o :-P :-D :-? :) :( :!: 8-O 8)