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Une patte à beignets plus légère
Pour que votre pâte à beignets soit plus légère, ajoutez-y un peu de bière ou de l’eau gazeuse.
En dernier ressort, si vous n’avez ni l’un ni l’autre, vous pouvez également mettre un peu de levure chimique.
Super, ca marche !
Il est devenu tellement léger, que j’avais peur qu’il ne s’envole (ha ! ha ! ha !)
Marc
très heureuse ce matin de découvrir le site
j’y reviendrais
merci beaucoup