Astuce, Astuce cuisine, Empêcher l'huile de friture de déborder
Bons plans et astuces
POUR ÉVITER QUE L’HUILE DE FRITURE NE DÉBORDE

Lorsque vous faites cuire des frittes ou bien lorsque vous faites une fondue bourguignonne, l’huile a tendance de passer par-dessus bord.

Pour éviter cela, jetez dedans des morceaux d’oignon.

Le bouillon diminuera et se transformera en un simple frémissement.

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Catégorie : Astuces, Astuces Cuisine

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