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secher champignons

Faire sécher des champignons

Pour une réussite absolue, voici trois étapes à respecter :

Tout d’abord, ramassez-les par temps sec pour éviter qu’ils ne pourrissent à cause de l’humidité.

Ensuite, coupez-les en fines lamelles puis enfilez-les à l’aide d’une ficelle que vous suspendrez dans un lieu sec et chaud.

Enfin, conservez-les dans des bocaux hermétiques.

A propos de l'auteur
Profil : Louise – Rédactrice. Astucieuse c’est à moi que vous devez la plupart des trucs et astuces. Dès mon plus jeune âge, on m’a affublé du surnom de « Mac Gyver » qui me colle toujours à la peau ! J’adore m’occuper d’Astussima, j’espère que vous prendrez du plaisir à me lire. Age : Non communiqué (cela m’évitera d’avoir à mentir ! ;-))

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