CHOISIR UN VIN EN FONCTION DU PLAT
Avec du foie gras :
En général, on pense au Sauternes, mais essayez de l’associer à un Moelleux de Loire ou un blanc sec comme le Pouilly-Fuissé ou bien un Gewurztraminer.
Avec une viande rouge :
Choisissez un vin puissant, un Bourgueil ou un Bourgogne.
Pour les repas festifs, pensez à un Chassagne-Montrachet [...]
Catégorie: Infos Pratiques